תפריט מסעדת הפיצה, תל אביב
לבצק הפיצה ולרוטב העגבניות אין אנו מוסיפים
שמנים, סוכר, משפרי אפיה או כל חומר מוזר אחר.
בתאבון ולבריאות !
שמנים, סוכר, משפרי אפיה או כל חומר מוזר אחר.
בתאבון ולבריאות !
פיצות - בגודל צלחת בלבד
| קלאסית |
|
| רוטב עגבניות,מוצרלה באפלו, בזיליקום | |
|
| |
| הבית: |
|
| רוטב עגבניות, מוצרלה, פטריות, פרמזן, שום, פטרוזיליה | |
|
| |
| רוקולה |
|
| רוטב עגבניות, זיתי קלמטה, שבבי פמז'ן חי, אורוגולה - ללא מוצרלה! | |
|
| |
| שנות ה-70: |
|
|
רוטב עגבניות, מוצרלה אורגנו, זיתי קלמטה, פרמזן, עם/בלי פלפל חריף! | |
|
| |
פיצות - ללא רוטב עגבניות וללא מוצרלה
| וורדורי: |
|
| עגבניה, פטריות, בצל וזוקיני במרינדה, פלפל קלוי, ארטישוק איטלקי ועירית. | |
|
| |
| הטבעונית: |
|
| עגבניה,פטריות,בצל וזוקיני במרינדה, פלפל קלוי, ארטישוק איטלקי ועירית. עם/בלי גבינה טבעונית. | |
|
| |
59
פיצות ללא רוטב עגבניות
| ביאנקה |
|
| מוצרלה, פטה, פמזן, פטרוזיליה | |
|
| |
| אנטיפסטי: |
|
| שמן זית, שום, מוצרלה, חציל קלוי, פלפל קלוי, זוקיני, פרמזן ופטרוזיליה | |
|
| |
| קרצ'ופי: |
|
| שמן זית, ארטישוק איטלקי, עגבניות, בצל, מוצקלה, פמזן ועירית | |
|
| |
| פיצה תרד מעושנת: |
|
| שמן זית, מוצרלה, מוצרלה מעושנת, תרד טרי, עגבניות שרי ובצל. | |
|
| |
| קרם טארטופו: |
|
| מחית כמהין,פורטבלו,כרישה,סטרקינו,מעט שמנת, בזיליקום מוצרלה,ופרמזן | |
|
| |
פיצות בהרכבה אישית - על בסיס רוטב עגבניות ומוצרלה
| 2 / 1 צלחת אישית |
|
| 1/2 צלחת אישית + 2 תוספות |
|
| (תוספת נוספת 4 ש"ח) | |
|
| |
| צלחת אישית |
|
| צלחת אישית + 2 תוספות |
|
| (תוספת נוספת 6 ש"ח) | |
|
| |
| קלצונה |
|
|
עם רוטב עגבניות ומוצרלה + 2 תוספות | |
|
| |
| פוקצ'ת הבית |
|
| מוגש עם רוטב צ'ילי ועגבניות | |
|
| |
| תוספות: |
|
|
עלי ארוגולה, עגבניות, פטריות, בצל, שום,פטה, זוקיני, זיתי קלמטה, פלפל חריף,טונה,אנשובי, פלפל קלוי, חציל קלוי | |
|
| |
מנות ראשונות
| מרק היום (ניתן להוסיף פוקצ'ת הבית 7+ ש"ח) |
|
| ברוסקטה עגבניות, שום, פטה ובזיליקום |
|
| סלט פסטה קר |
|
| פניני פסטה מסרדיניה, עגבניות שרי, מוצרלה, צלפים, בצל, זיתי קלמטה, בזיליקום ושמן זית | |
|
| |
| סלט גינה בויניגרט בלסמי |
|
| תערובת עלים, עגבניות, מלפפון, גזר, פטריות, בצל סגול ברוטב ויניגרט בלסמי ודבש | |
|
| |
| מלנזנה |
|
| חציל פרמזן בטאבון מוגש עם פרוסת לחם | |
|
| |
| ניוקי ריקוטה ופרמזן |
|
| בחמאת מרווה | |
|
| |
| ניוקי ריקוטה ופרמזן |
|
| ברוטב פסטו וצנוברים | |
|
| |
| ניוקי גבינות בחמאת שרי ופרמזן |
|
| שום, פטריות ועירית | |
|
| |
סלטים (פוקצ'ת הבית 7+ ש''ח)
| טונה: |
|
| תערובת עלים, עגבניה, מלפפון, אפונה, בצל סגול, גזר, עירית, טונה, שמן זית ומיונז לימון | |
|
| |
| קפרזה ושמפניון בבלסמי: |
|
| פטריות שמפניון טריות, מוצרלה, עגבניה, בזיליקום, ויניגרט בלסמי | |
|
| |
| צבעוני: |
|
|
תערובת עלים, גבינת פטה, בצל סגול, מלפפון, עגבניות, תירס, שמן זית ועירית | |
|
| |
| מיסטה: |
|
|
תערובת עלים, עגבניות, מלפפון, גזר, פטריות שמפניון טריות, פקאן קלוי, עירית, ויניגרט בלסמי | |
|
| |
| יווני: |
|
| תערובת עלים, עגבניות, מלפפון, זיתי קלמטה, גבינת פטה, עירית, אורגנו, שמן זית, לימון | |
|
| |
| קשקבל וטחינה: |
|
| תערובת עלים, בזיליקום, מלפפון, פלפלים קלויים, בצל סגול, גבינת קשקבל, עגבניות מיובשות, טחינה ופטרוזליה | |
|
| |
| סלט קיסר וסלק צלוי: |
|
| לבבות חסה, קרוטונים, פרמזן, סלק צלוי, רוטב קיסר | |
|
| |
פוקצ'ה טופינג - פיצה מבצק עבה יותר
| איטלקית: |
|
| שמן זית, עגבניות טריות, גבינת סטרקינו, עירית | |
|
| |
| נאפוליטנית: |
|
| פלפל חריף, שמן זית, זוקיני, זיתי קלמטה, אנשובי, גבינת סטרקינו, בזיליקום | |
|
| |
| פיצה אמריקאית: |
|
| רוטב עגבניות, מוצרלה | |
|
| |
| צפונית: |
|
| שמן זית, שום, גבינת סטרקינו, פטריות, אורוגולה | |
|
| |
| פוקצ'ה 'שקשוקה' |
|
| 2 ביצים, רוטב עגבניות, שמן צ'ילי פיקנטי, פלפל קלוי, בצל, פטרוזיליה (מוגש עם טחינה) | |
|
| |
פסטות - הפסטות נעשות במקום יום יום בעבודת ים ומחומרי גלם טריים ומשובחים!
| רוטב עגבנית/רוזה - |
|
| ספגטי פומודורו |
|
| רוטב מעגבניות טריות עם בזיליקום | |
|
| |
| פנה אל- ארביאטה: |
|
| רוטב עגבניות חריף עם פטרוזיליה | |
|
| |
| פפרדלה עגבניות וזיתי קלמטה |
|
| רוטב עגבניות וזיתי קלמטה עם פטרוזיליה ובזיליקום | |
|
| |
| פפרדלה רוזה ארטישוק |
|
| רוטב עגבניות, שמנת, שום, ארטישוק איטלקי ועירית | |
|
| |
| שמנת - |
|
| פטוצ'יני שמנת ופטריות |
|
| עם שום, יין, בצל ופטרוזיליה | |
|
| |
| פטוצ'יני סלמון מעושן ואספרגוס |
|
| שמנת, בצל סגול, שום, חמאה, יין לבן, פרמזן ועירית | |
|
| |
| שמן זית / חמאה - |
|
| טליאטלה חציל ועגבניות שרי |
|
| שמן זית, שום, בזיליקום וריקוטה סלטה | |
|
| |
| ספגטי עשבי תיבול, פטריות וצנוברים |
|
| שמן זית, יין לבן, שום, פטרוזיליה, בזיליקום ועירית | |
|
| |
| ספגטי ארטישוק, זוקיני ועגבניה |
|
| שמן זית, שום, מעט חמאה, פטרוזיליה ובזיליקום | |
|
| |
| פפרדלה פרמזן, אספרגוש וחמאת עגבניות |
|
| עם פלפל שחור גרוס, בזיליקום ועירית | |
|
| |
| טליאלטה פסטו |
|
| עם שמנת, עגבניות שרי, קוביות זוקיני, פרמזן וריקוטה סלטה | |
|
| |
| ריזוטו אספרגוס וכמהין |
|
| אורז אקוורלו (Acqerello), מחית כמהין, חמאה, פטריות שמפיניון, פרמזן, טימין ובזיליקום. | |
|
| |
רביולי תוצרת בית (פסטה מחיטה מלאה 3+ ש"ח)
| רביולי ארבע גבינות |
|
| רוטב חמאת לימון ואפונת שלג / רוטב רוזה עם עירית | |
|
| |
| רביולי בטטה בצל |
|
| רוטב שמנת פטריות / רוטב שמנת, פרמזן ועירית | |
|
| |
| רביולי תרד וריקוטה |
|
| ברוטב רוזה עם עירית / ברוטב עגבניות ובזיליקום | |
|
| |
שתיה קלה
| מים מינרלים / סודה |
|
| פרייה (750 מ"ל) |
|
| קוקה קולה / דיאט קולה / זירו / דיאט ספרייט |
|
| סיידר / ענבים / פיוז טי / בירה שחורה |
|
| תפוזים / לימונדה / אשכולית אדומה |
|
| לימונטה איטלקית ( לימונדה טבעית מוגזת קלות) |
|
| תה קר תוצרת הבית בטעם פירות יער, לואיזה ונענע |
|
בירות ויין
| קלסברג / גולדסטאר |
|
| פרוני / בלו מון |
|
| יינות אדומים: |
|
| יין הבית |
|
| מסע ישראלי אדום, ויתקין, ישראל - כשר |
|
| קברנה סוביניון, ז'אן-קלוד מאס, צרפת |
|
| מאלבק סלקסיון אלאמוס, קאנטה זאפאטה, ארגנטינה |
|
| יינות לבנים: |
|
| יין הבית |
|
| גוורצטראמינר טו ויינז, ארה"ב (חצי-יבש) |
|
| שרדונה אלגריני, ונטו, איטליה |
|
| סוביניון בלאן, סילברלייק ויניארדז, ניו זילנד |
|
| רוזה: |
|
| רוזה, דלתון, ישראל - כשר |
|
| יין מבעבע: |
|
| פרוסקו, מאסקיו דיי קאבליירי, איטליה |
|
קפה ותה
| קפה קר |
|
| אספרסו |
|
| מקיאטו |
|
| קפוצ'ינו |
|
| אמריקנו |
|
| נס קפה |
|
| שוקו נוטלה חם |
|
| תה |
|
| (נענע טריה / אסאם / ארל גריי / פירות יער / קמומיל / מנטה / יסמין / רויבוש) | |
|
| |